観察研究と動脈硬化

■特集：観察研究と動脈硬化−コレステロールを巡る研究結果の解釈と問題点　　企画・構成/上島弘嗣
　1．観察研究結果の誤った解釈はなぜ生じるか：コレステロール摂取量の上限撤廃の誤り　　上島弘嗣
　2．日本人の食事摂取基準（2015年版）におけるコレステロール目標量上限撤廃の経緯　　佐々木　敏
　3．食事摂取基準2015におけるコレステロール摂取上限撤廃への危惧　　中村保幸
　4．血清総コレステロールが低いと死亡危険度が高いという本当の理由　　岡村智教
　5．卵の摂取は本当に血清総コレステロールを上げるか？　上げないか？　　岡山　明
　6．LDLコレステロール値の高い患者に摂取コレステロールの制限は無意味か？　　小倉正恒、斯波真理子
　　　
●Doctor's Talk　　　
　摂取コレステロールの上限撤廃を巡る問題　　ホスト：上島弘嗣，ゲスト：岡山　明、中村保幸　　

●シリーズ　注目される用語の解説　　　
　交互作用　　田中佐智子
　メンデルランダム化解析　　田原康玄
　　　
●シリーズ　危険因子　　　
　食塩　　宮川尚子、三浦克之
　アルコール　　中村幸志